怎樣成為合格的茶藝師?應該掌握的知識、技能與考試、考核要求/余悅研究員在秦漢胡同國學書院開講

怎樣成為合格的茶藝師?應該掌握的知識、技能與考試、考核要求/余悅研究員在秦漢胡同國學書院開講

22閱讀 2019-03-19 02:31 茶藝

曠達齋?錄? 原創(chuàng)作者?肖草

新的《茶藝師國家職業(yè)技能標準》頒布之后,對于如何實施,茶界和社會有許多關切與問題。3月17日,應秦漢胡同國學書院深圳慕詩客茶文化工作室邀請,著名茶文化專家余悅作了題為:《怎樣成為合格的茶藝師?應該掌握的知識、技能與考試、考核要求》的講座。

參加講座人員簽名墻

講座信息海報


秦漢胡同國學書院是以弘揚中國傳統(tǒng)文化為已任,以"君子之學"為核心,提供國學、書法、篆刻、國畫、圍棋、古箏、古琴、茶藝、笛簫、二胡、葫蘆絲、琵琶等傳統(tǒng)文化課程導學的綜合性傳統(tǒng)文化研究機構,也是享有美譽度的非學歷教育的國學培訓品牌機構。


秦漢胡同國學書院深圳部分校區(qū)場景

經(jīng)過15年的發(fā)展,秦漢胡同國學書院在全國擁有90多處校區(qū),僅深圳市就有14家,遍布城市各區(qū)域。這些校區(qū),本著"弘揚傳統(tǒng)經(jīng)典,傳播人文智慧"的宗旨,針對現(xiàn)代家庭,努力提供雅致的教學環(huán)境,營造良好的藝術氛圍,以名師"一對一"指導教學模式,讓學生切身感受藝術魅力。






秦漢胡同國學書院深圳部分校區(qū)場景


這次邀請余悅教授講座,是國學書院秉承一貫理念:"以名師拓寬學術視野,以名師提升教學水平"的具體體現(xiàn)。余悅研究員作為《茶藝師國家職業(yè)技能標準》編制專家組組長、總主筆,全國培訓鑒定教材《茶藝師》主編,《國家茶藝師考試考核題庫》編制專家組首席專家,而且2006年就發(fā)表過《國學與茶文化》的專文,對國學與茶文化都有深入的研究。


余悅研究員在講課


講座由深圳慕詩客茶文化工作室創(chuàng)始人龍俊宇老師主持,秦漢胡同國學書院華南區(qū)總經(jīng)理唐培遠老師致辭。


深圳慕詩客茶文化工作室創(chuàng)始人龍俊宇主持講座

秦漢胡同國學書院華南區(qū)總經(jīng)理唐培遠致辭


在講座中,余悅教授講述了八個方面的問題:

一、合格茶藝師的依據(jù):《茶藝師國家職業(yè)技能標準》;

二、茶藝師職業(yè)新標準制定的總體原則與體系構建;

三、新頒布的《茶藝師國家職業(yè)技能標準》的新特點與新變化;

四、《茶藝師國家職業(yè)技能標準》的整體構架;

五、不同等級茶藝師的具體要求;

六、茶藝師的申報要求;

七、茶藝師的考試、考核;

八、茶藝師職業(yè)標準的貫徹落實與未來發(fā)展。


在具體分析不同等級茶藝師的知識與技能要求時,余悅教授強調:各個等級茶藝師應該掌握的知識與技能,是疊加的。也就是說,高一級的應該掌握標準規(guī)定的自身要求,還必須掌握所有低級別的知識與技能。要培養(yǎng)一批又一批合格的茶藝師,有賴于學習者、教學者、考試者、監(jiān)管者,以及社會的共同努力。


講座現(xiàn)場

講座教室


講述后,余悅教授回答了聽眾的提問,受到熱烈歡迎。秦漢胡同國學書院的茶藝教師與學員70多人在現(xiàn)場參加講座。講座活動結束,余悅教授又和秦漢胡同國學書院深圳校區(qū)的茶藝教師團隊進行了座談。


余悅研究員、唐培遠總經(jīng)理和秦漢胡同國學書院深圳校區(qū)的茶藝教師在一起

參加講座的部分人員合影

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